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Brix Refractometers (糖度计)

Brix 折光仪是什么?

Brix 折光仪是一种用于测量溶液中糖分含量的设备。Brix 值表示溶液中的蔗糖浓度,单位为百分比(%Brix),可用于测量水果汁、糖浆及其他含糖溶液的甜度。

它的工作原理是基于光的折射现象。当光线穿过不同糖分浓度的溶液时,其折射角度会有所不同。设备中的棱镜用于测量光线的折射角,并将其转换为 Brix 值以显示结果。

使用步骤

  1. 将需要测量的溶液滴在仪器的棱镜上。
  2. 关闭棱镜盖以均匀分布溶液。
  3. 通过观察孔读取显示的结果,这将表示溶液的 %Brix 值。

Brix 折光仪类型

  • 手持式 Brix 折光仪是一种易于使用且便于携带的设备,适用于各种场合。
  • 数字 Brix 折光仪具有高精度和快速读取结果的特点。
  • 台式 Brix 折光仪用于实验室,适用于需要高度精确测量的应用场景。

Brix 折光仪的用途

  • 测量水果汁和饮料的甜度以控制产品质量。
  • 检查糖浆和糖果产品的浓度。
  • 测量葡萄和麦芽中的糖分含量,以便监控发酵过程。
  • 评估新鲜水果如葡萄、苹果和西瓜的甜度以评价其质量。
  • 用于化学和食品研究。

知名 Brix 折光仪品牌

  • Atago,以其高质量的测量设备和高精度而闻名。
  • Extech Instruments,提供多种可靠的产品用于糖分浓度测量。
  • Hanna Instruments,在测量仪器领域享有盛誉,并拥有广泛的产品线。
  • KEPLER INSTRUMENTS,提供多种高质量且可靠的产品。
  • Milwaukee Instruments,以其用于食品和饮料行业的高品质测量工具而闻名。
  • Reichert,拥有悠久历史,在糖分分析仪器制造方面享有声誉。
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